Hijo del maestro de obras J. Granell i Mundet, tuvo un papel importante en el Modernismo como arquitecto y como impulsor de las artes decorativas. Obtuvo el título de arquitecto en 1891 en la Escuela de Arquitectura de Barcelona.
Representa una línea del Modernismo muy vinculada al Art Nouveau que adquirió más peso a partir de 1900, cuando se manifiesta con una mayor profusión en los elementos ornamentales de las fachadas, como vidrieras o esgrafiados, y en los interiores de escalera.
Sus principales clientes fueron los nuevos habitantes del Eixample de Barcelona y su obra se concentró prácticamente en esta zona, como, por ejemplo, las casas Rossend Capellades (1904-1906; Bailèn, 126 y 127). Uno de los edificios más representativos de la producción de este autor es la Casa Granell (1902-1904; Gran Via de les Corts Catalanes, 582), que a menudo ha sido atribuida a su abuelo, el maestro de obras Gerónimo Granell i Barrera.
A finales del siglo XIX se asoció al vidriero A. Rigalt, y juntos crearon Rigalt, Granell i Cia, empresa que perduró hasta bien entrado el siglo XX. A partir de 1914 su actividad se centró sobre todo en la empresa de vidrieras y dejó en un segundo plano su tarea como arquitecto, momento en el que también se dedicó a hacer diseños para esgrafiados y arrimaderos, por ejemplo, para la Casa Escofet, Tejera i Cia.