L'hotel Sant Roc de Solsona es troba situat en un emblemàtic edifici modernista de començaments del segle XX, dissenyat pels prestigiosos arquitectes Ignasi Oms i Bernadí Martorell, inaugurat el 16 d'agost de l'any 1929. Construït sota els paràmetres de l'arquitectura modernista i de la mà de la família Guitart, va ser un fet extraordinari per a la Solsona de principi del segle XX, una ciutat rural de 2.500 habitants. La disposició de la façana principal, sobretot en el frontó triangular del coronament, recorda els models tradicionals del nord d'Europa, de manera especial les cases que voregen els canals d'Amsterdam, i la Casa Amatller de Barcelona.
L'imponent edifici és de pedra llaurada i disposa de quatre façanes amb nou portes d'entrada, totes elles artístiques, i innumerables finestres, algunes d'elles d'estil gòtic. A la façana principal, s'hi pot veure un bonic vestíbul, una tribuna lateral sortint i un. Corona tot el conjunt de l'edifici el característic esglaonament dels pinyons de façana, la torre volada en xamfrà de la segona planta i la geometria del sòcol amb la macla prismàtica octogonal del xamfrà de sota.
L'execució de l'edifici es va dur a terme amb excel·lència, destacant-ne sobretot les façanes amb esgrafiats de calç, la fusteria interior i exterior, l'escala principal i els cels rasos de les zones més nobles. La geometria de les plantes presenta un cos central gairebé quadrat, al qual s'adossa un cos rectangular a cada costat. Tot l'edifici s'articula al voltant de l'escala quadrada i d'un passadís central. L'hotel Sant Roc no es distingeix només per l'estil modernista de la façana, sinó també per la decoració dels interiors, marcada per l'ús del ferro, del maó i de les rajoles, així com les vidrieres i els frescos dels sostres de diferents espais. És evident que hi conviuen formes historicistes, preferentment neomedievalistes, amb les línies florals o sinuoses de l'Art Nouveau internacional. Tot i ser un gran edifici en el seu conjunt, el més emblemàtic i representatiu és la seva composició arquitectònica exterior.
Des del 20 de març de 2002, la família Garrigasait s'ocupa de la nova direcció de l'hotel. Atès l'estat de degradació propi dels anys en què es trobava l'hotel al començament del segle XXI, s'hi ha dut a terme una rehabilitació, marcada per una prioritat: recuperar el màxim d'elements del patrimoni cultural original per mantenir l'esperit inicial de l'hotel. I el resultat ha estat un hotel on el Modernisme, el confort i el disseny d'autor s'enllacen. Elements com els frescos i les pintures, les grans vidrieres corbes, la forja de l'escala principal o de les finestres i balcons, i els quarterons de les columnes, entre d'altres, combinen a la perfecció amb làmpades de cristall de Murano, quadres d'autor i mobles de línies més rectes.
El 15 d'agost de l'any 2004 es va inaugurar la segona etapa de la remodelació, coincidint amb el 75è aniversari de la fundació d'aquest emblemàtic hotel, que s'ha convertit en un establiment hoteler de 4 estrelles.