L'Escola d'Avinyó participa en la Réseau Art Nouveau Network en la seva qualitat d'escola especialitzada en la restauració del patrimoni construït. Creada l'any 1983 va ser en l'origen un centre de formació on es preparaven tot tipus de tècnics per intervenir en el patrimoni, des de la direcció de les obres i la realització de projectes fins a l'especialització en les diferents tècniques artesanes i industrials relacionades amb la construcció i amb les arts aplicades que en depenen.

A l'actualitat, tot i mantenint la tasca docent, s'ha convertit en un centre de referència per a la preservació i la rehabilitació del patrimoni construït. L'Escola d'Avinyó ha fet una important tasca en la protecció i restauració del patrimoni modernista. Ha estudiat les diferents tècniques emprades en el moment, tant en la construcció com en l'ornamentació, i ha cercat les solucions òptimes per a la conservació i per a la restauració.